le-sponde

Le Sponde Recioto Soave Docg Coffele

23.50

3.5 out of 5
2 reviews

Points 91/100

Intense, golden yellow. The wine shows a wide, rich range of aromas, from persimmon, dried fig, apricot, papaya, and candied citrus, to caramel, freshly ground coffee, and clear notes of dried garganega skin. On the palate, it is sweet, well balanced by lively acidity, and has a very long finish. Acake makes an excellent pairing, especially one with dried fruits such as apricot. Alternatively, the recioto makes an outstanding foil for a savoury blue cheese such as stilton, roquefort, or – for a regionally authentic pairing – monte veronese, topped with a little honey. Serve at  10°C

Profumi di fiori e di frutta, risalta la pesca ed I fichi.  In bocca un armonia di piacere non stucchevole intenso e fresco.
Lo consigliamo con frutta o dolci secchi della pasticceria, appropriato per formaggi stagionati e anche creme di formaggio erborinate, oppure da solo per sentire l’evoluzione e per gustare ogni sapore che arriva alla bocca e al naso.
Temperatura di servizio 10°C

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Informazioni aggiuntive
Descrizione
Recensioni (2)
  • Region/Regione

    Veneto

    Tipologia

    Vino Dolce e Passito

    Denominazione

    Recioto di Soave

    Certificazioni

    DOCG

    Points

    91

    Annata di Vendemmia

    2013

  • Azienda Agricola Alberto Coffele Via Roma, 5 – 37038 Soave (VR)- ITALY
    Tel. +39 045 76 800 07   Fax. +39 045 61 980 91
    http://www.coffele.it/

  • Reviews
    1. 4 di 5
      4 di 5

      Buono

    2. 3 di 5
      3 di 5

      ottimo

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