Catarratto 2014 Igp Terre siciliane Terre di Giafar

Points 84/100

Catarratto pure variety aged in French oak barrels. Straw yellow color with golden reflexes. Gentle aromas of apricots, pear and pineapple with a complex floral bouquet. Fresh, soft and with a good balance. It goes perfectly with all dishes based on fish, especially with seafood and shellfish.  Serve at 12°C

Un Catarratto in purezza in parte affinato in barrique.  Al naso si presenta con note di frutta bianca; in bocca risulta fresco, morbido e con un buon equilibrio. Si abbina perfettamente con tutti i piatti a base di pesce, in particolare con frutti di mare e crostacei.

Temperatura di servizio 12°C